Netzwerken, Zukunft gestalten und Synergien für die regionale Gastronomie nutzen: Am Dienstag, den 19. Mai 2026, kamen die Mitglieder des DEHOGA Kreisverbands Region Braunschweig-Wolfenbüttel e. V. zur diesjährigen Jahreshauptversammlung zusammen.

Als Veranstaltungsort diente ein echter Vorzeigebetrieb der Branche: Die MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG in Wolfenbüttel öffnete ihre Türen für den intensiven Austausch zwischen Gastronomen, Hoteliers und starken Branchenpartnern.

Zukunft Gastronomie: Austausch auf Augenhöhe bei MKN

Ab 13:00 Uhr stand der Tag ganz im Zeichen des gemeinsamen Schulterschlusses. Die Räumlichkeiten von MKN – als einer der weltweit führenden Hersteller von Premium-Profikochtechnik – boten den perfekten Rahmen, um über die aktuellen Herausforderungen und Chancen im Gastgewerbe zu sprechen.

Besonders im Fokus der Versammlung standen:

  • Regionale Stärkung & Vertretung: Wie der DEHOGA Kreisverband die Interessen der Betriebe in Braunschweig, Wolfenbüttel und Umgebung gezielt vertritt.

  • Effizienz & Innovation im Küchenalltag: Einblicke in moderne, energiesparende Kochtechnik und automatisierte Abläufe, die Margen sichern und dem Fachkräftemangel entgegenwirken.

  • B2B-Networking: Direkte Gespräche zwischen Betriebsinhabern, Zulieferern und Dienstleistern der Region.

Brückenschlag zum GastronomieBranchenTreff

Ein starker DEHOGA Kreisverband ist das Fundament für eine zukunftsfähige Gastronomie-Infrastruktur. Als Partner ziehen wir an einem Strang: Die auf der Mitgliederversammlung besprochenen Impulse und Weichenstellungen fließen direkt in die Vorbereitungen für das nächste große Highlight der Region ein.

Der persönliche Austausch bei Events wie der DEHOGA-Hauptversammlung zeigt einmal mehr, wie wichtig physische Treffpunkte für die Branche sind – als Katalysator für Ideen, Kooperationen und nachhaltiges Wachstum.